I Nostri Mieli

Miele Biologico di Alta Montagna

Il proprietario, Renato Panciera, apicoltore professionista da più di quarant’anni, produce miele biologico più volte vincitore del prestigioso concorso  “Tre Gocce D’oro” che premia i migliori mieli italiani. Per valorizzare la specificità dei fiori delle nostre valli dolomitiche, spostiamo gli alveari seguendo le varie fioriture. Si producono così mieli monofloreali particolarmente pregiati e rari come Ombrellifere, Acero montano, Erica carnea (Sloda), Abete bianco, Abete rosso, Millefiori di Alta Montagna e più in basso, nella Val Belluna e Pedemontana, Acacia, Tiglio, Castagno, Tarassaco e Melo. I nostri mieli possono essere degustati dai nostri ospiti a colazione e sono disponibili nel punto vendita in azienda e in alcuni negozi di prodotti biologici del Veneto. Inoltre, è possibile assistere all’estrazione del nostro miele con visita guidata nel laboratorio.

La nostra azienda è stata oggetto di varie pubblicazioni e documentari:

L’Apis, N. 6, Pagina 19 “Api grigie e pascoli rosa” (Articolo)

L’uomo del miele Zoldano (Articolo)

I Re delle Api (Video)

In Val di Zoldo c’è l’uomo che “sussurra” alle api (Video)

 

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